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猪蹄尾巴黄豆汤酸甜萝卜的做法

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发表于 2020-4-19 01:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,适宜【血虚、年老体弱、乳汁不足、腰膝酸软、痈疽疮毒、久溃不敛】者食用。

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  • 禁忌人群:

    患有【肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压】病的患者食应以少食或不食为好;凡【外感发热、一切热证、实证】期间不宜多食;胃肠【消化功能不佳、老年人、儿童】每次不可食之过多。

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猪蹄尾巴黄豆汤 所需材料

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  • 猪蹄一个
  • 猪尾一个
  • 黄豆20克
  • 枸杞少许
  • 百合少许
  • 莲子少许
  • 料酒一茶匙
  • 姜片几片
  • 少许
  • 鸡精少许
  • 葱白几段
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买回来的猪蹄尾巴刮洗干净硬皮毛,沸水中加入几块姜片和葱白放入猪蹄尾巴焯一下血水备用

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备好所需材料,黄豆提前泡好

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起锅放入少许油姜片偏炒,倒入清洗干净的猪蹄和尾巴偏炒干水份

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倒入少许料酒提味

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半小时过后就有得吃和喝了,放入少许枸杞,盐,鸡精

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