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白萝卜炖鸡汤茄子煲的做法

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发表于 2020-4-3 05:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

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  • 禁忌人群:

    【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服;【胃炎、胃溃疡】者慎用。

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白萝卜炖鸡汤 所需材料

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  • 鸡腿1个
  • 白萝卜500克
  • 豆腐400克
  • 肉燕500克
  • 姜片适量
  • 香叶3片
  • 八角3颗
  • 白芷2片
  • 草果1个
  • 肉寇1个
  • 葱白一长段
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白萝卜炖鸡汤 做法步骤详解

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鸡腿洗净,把鸡腿骨肉分离,把鸡肉切成小块,(主要是为了孩子和老人吃着方便。)

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鸡肉洗去血水,开水汤一下,捞入干净的锅中。加入葱白,姜片,上面食材里的各种大料!

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锅中到入清水大火开煮。

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白萝卜,肉燕,豆腐分别切块备用!

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半个小时后加入切好白萝卜块再煮半个小时。

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白萝卜煮的差不多熟了,倒入切好的豆腐和肉燕!

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大火煮十分钟,食材全部熟透,香气扑鼻!可以关火了!

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