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一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。
山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。
【山药海带排骨汤】
准备材料:山药、海带、排骨。
海带浸泡1晚上,中途换几次水。(超市买的时候,就是新鲜的,可能怕变质,腌的好咸,好咸,一定要多换水)
海带洗净,切条。
排骨洗净,生姜切片备用。
锅里水烧开,下入姜片、排骨一起焯水10分钟。
捞起沥干水分,装盘,备用。
山药去皮,切段,泡水里。
锅中放水。
放入山药、排骨和海带。
待水烧开,滴几滴白醋,转小火,继续煮2小时。
加1勺盐,搅拌均匀,关火。
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