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一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。
【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。
【菌菇豆腐瘦肉汤】
金针菇去掉黄色部分,全部姑放水里洗干净
白豆腐一块拿水泡起来
菇类洗干净撕小点沥干水份。葱洗好切段
瘦肉洗干净切丝
白豆腐切四方型小块
锅中烧沸水淋入花生油,倒入茹类和肉,盖上盖子煮一滚
再放入豆腐和葱煮一滚
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