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一般人群均可食用。尤适宜【心脑血管疾病、结石症】患者食用,特别适合【缺铁】的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
有【出血性疾病、腹泻、孕妇】慎食。
【木耳鸡蛋汤】
取适量干木耳放入碗中
加入清水浸泡，鸡蛋备用
半小时后，木耳完全泡发
去根，洗净，撕成小块！捞出，沥水
鸡蛋磕入碗中
打成蛋液
锅中热油，放入葱花爆香
倒入木耳翻炒
加适量清水
锅烧沸后，煮10分钟！加入盐、酱油、胡椒粉、鸡粉
将蛋液轻轻倒入锅中
同时倒入水淀粉，关火
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发表于 2020-4-16 13:48
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