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淋油秋葵家常菜菜谱

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发表于 2020-4-18 10:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    普能人群的【成年男女】适合吃,【内分泌失调,贫血,发育不良、未老先衰】的【成年女性】更宜吃。

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  • 禁忌人群:

    【胃肠虚寒、腹泻】者不宜食用,【孕妇、儿童】不宜食用。

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淋油秋葵 所需材料

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  • 秋葵适量(12个)
  • 红椒半个
  • 适量
  • 少许
  • 生抽1汤勺
  • 蒸鱼豉油1汤勺
  • 白糖半茶匙
  • 半汤勺
  • 大葱1小段
  • 1小块
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秋葵、红椒、大葱、姜洗净。

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红椒、大䓤、姜均切丝。

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锅里水烧开、加几滴油、再倒入秋葵焯水至熟。

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捞出过凉水后控干、切掉头子。

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一个秋葵切成两半。

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切好的秋葵码入盘中、放少许姜丝、大䓤丝、红椒丝。

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取一净碗、加入生抽、蒸鱼豉油、醋、白糖、少许盐、1汤勺温开水调匀,做成调料汁。

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锅里烧少许热油。

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