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一般人群均可食用。
白豆性平益气,【气滞腹胀】者忌食,需【减肥】者慎食。
【响油豇豆】
豇豆洗净切大段
准备一个碗，放入切好的蒜末，盐，白糖，米醋，蚝油，调一个碗汁备用
锅里烧开水，放入几滴油，一勺盐，放入豇豆焯水一分钟左右
焯好的豇豆捞出马上过凉水
沥干水分，码入盘中
浇上事先调好的碗汁
锅里放入适量玉米油，芝麻油，烧热
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发表于 2020-4-13 22:02
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