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清脆藕片粤菜做法大全

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发表于 2020-4-18 05:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【老幼妇孺,体弱多病、高热,吐血,高血压,肝病,食欲不振,缺铁性贫血,营养不良】者。

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  • 禁忌人群:

    【肥胖】者应少食。

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清脆藕片 所需材料

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  • 一个
  • 紫橄榄适量
  • 白醋适量
  • 适量
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藕去皮,洗净,切片。

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用凉开水加几滴白醋,把切好的藕片放进去,泡一会,(避免藕片变黑)

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紫橄榄切碎,放锅里加水,煮沸,把水倒入另一个容器里。

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4

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加入糖和白醋。调好汁(根据个人口味)

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藕片用水清洗,上锅煮4分钟。倒掉水。

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