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凉拌芹菜金针菇冷菜菜谱

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发表于 2020-4-1 08:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【感冒发热,呕吐腹泻,尿路感染,崩漏,白带,高血压】症患者。

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  • 禁忌人群:

    【胃寒,腹泻者,血压低、生育期男性】禁食

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凉拌芹菜金针菇 所需材料

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  • 芹菜250g
  • 金针菇200g
  • 胡萝卜200g
  • 蒜末适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量
  • 适量
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芹菜去叶洗净切成断儿备用。

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金针菇去根洗净沥干水备用。

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胡萝卜切洗净切丝备用。

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锅中放水煮沸,分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(芹菜和胡萝卜可以一起焯水)焯水后放凉水中冲一下。

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【凉拌芹菜金针菇】

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把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放入盘中。

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