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将干金沙参放在干净无油的器皿中用清水浸泡24小时,存放到冰箱中冷藏,中间注意换水。
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3 宫保鸡丁做法
泡发第二天,涨很大个了,换容器,继续泡发。
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4 奥尔良烤翅配方
两天后将金沙参放入水中,大火烧开,转中火,煮15分钟,关火等其自然冷却。
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5 炖汤的做法
将金沙参捞起,用剪刀从尾部至头部沿腹部中线剪开,取出白色沙筋,清理内脏及杂质,清洗干净,用手触摸无沙感。
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白色为沙参筋,营养丰富,不要扔掉,清洗干净,可以煮汤。
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水煮肉片怎么做
挑出已经发好,松软的金沙参,在清水中煮5分钟,即可食用。未发好的,重复以上步骤~
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8
菜谱大全做法
拿一条泡发好的,切块。
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