糖水的做法 养心益肾 家常菜谱做法大全 健脾厚肠广东菜谱大全 除热止渴特色菜谱
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
【湿热】者忌食面条。
【老北京葱油面】
面粉加一个鸡蛋，和少半碗水，搅拌成絮状。
揉成一个光滑的面团，醒20分钟。
把面团擀成薄片。
来回折，切成你喜欢的宽度。
用手抖开，待用。
开锅下面条，点一次水，捞出来过凉。
葱切成葱白段，葱绿段，和少许葱花，碗里的汁搅拌均匀。
锅里加平时做菜多一点的油，小火煎葱白段。
煎至金黄色，放入葱绿段。
煎至金黄色捞出出。
把汁倒进去，烧开。
把汁浇到面条上，搅拌均匀即可食用。
加点葱花，点缀一个樱桃嘿嘿。
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发表于 2020-4-12 02:14
shipu
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