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素炒三丁粤菜食谱

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发表于 2020-4-10 22:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合【脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂】等【中气不足】患者宜食。

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  • 禁忌人群:

    由于豌豆多吃会腹胀,易产气,因而【尿路结石、皮肤病、慢性胰腺炎】患者不宜食用;此外,【糖尿病、消化不良】者也要慎食。

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素炒三丁 所需材料

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  • 玉米粒120克
  • 豌豆100克
  • 胡萝卜1个
  • 适量
  • 鸡粉适量
  • 食用油适量
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素炒三丁 做法步骤详解

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胡萝卜去皮洗净切粒,玉米粒、豌豆洗净备用

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锅中放适量的清水烧开后下适量的盐和油,放入胡萝卜粒焯水一分钟

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【素炒三丁】

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放入玉米粒焯水半分钟

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最后放入豌豆焯水半分钟,

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捞出过凉水沥干水分备用

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锅中倒入适量的油烧热后放入所有的蔬菜丁翻炒片刻

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加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀即可关火

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