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韭苔腊肉广东菜谱大全

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发表于 2020-4-23 08:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

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  • 禁忌人群:

    【老年人,胃和十二指肠溃疡】患者禁食。

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  • 腊肉一块
  • 韭苔一把
  • 胡萝卜半个
  • 干辣椒两个
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
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腊肉一块刚从冰箱拿出来需要解冻一下

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将韭菜苔洗干净切段,胡萝卜切丝备用

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腊肉切用开水烫一下捞出沥干水分

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锅中倒入适量油烧热

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将肉倒入锅中加入适量生抽翻炒

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翻炒片刻后加入切好的胡萝卜和韭苔还有切好的红干椒

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炒熟后最后加入适量鸡精调味

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