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百鸟归巢如何做罗宋汤

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发表于 2020-4-25 03:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。1.适宜【婴幼儿、孕产妇、老人、病人、体质虚弱、肺气虚弱】所致的【支气管哮喘、肺结核、神经衰弱、胃气不足】的【胃病】患者宜食,尤为适合【心血管病】患者。

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  • 禁忌人群:

    【脑血管病】人不宜多食。

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百鸟归巢 所需材料

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  • 海虾8只
  • 鹌鹑蛋250
  • 土豆1个
  • 西兰花适量
  • 胡萝卜适量
  • 鸡胸肉200
  • 圣女果适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 白糖适量
  • 香油适量
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百鸟归巢 做法步骤详解

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西兰花,用开水煮一下,开水锅里放少许盐,和几滴油。

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土豆切丝用水清泡去淀粉。

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虾除外壳,留尾部。

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用小刀从背部切开去虾线。

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处理好以后,这个步骤和蝴蝶虾方法一样

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把盐,糖,味精。等多种调料放入鸡肉搅拌一下。

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然后用肉馅包围虾做小鸟的样子

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用黑芝麻做小鸟的眼睛。

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剥去的虾脚插入肉馅里做小鸟的嘴巴。

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依照做好所有的小鸟,放入盘中,用胡萝卜铺底预防小鸟黏在盘底。

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土豆丝放入锅中,油温七分热

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油炸土豆丝过程中轻轻用筷子翻一下

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炸成金黄色就可以

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掏出放入少许盐轻轻搅拌

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西餐的做法

放入金黄色土豆丝

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把鹌鹑蛋放入土豆丝上

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猪心汤的做法

把做好的小鸟放入蒸锅中蒸十分钟即可

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