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蒜香排骨如何做宫保鸡丁

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发表于 2020-5-14 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

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  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

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蒜香排骨 所需材料

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  • 排骨500克
  • 大蒜50克
  • 色拉油100m1
  • 鸡粉,洋葱,胡椒粉各10克
  • 青,红椒各20克
  • 15克
  • 白糖5克
  • 淀粉50克
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大蒜切沫,青,红椒切沫,洋葱切沫

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水煮肉片怎么做

排骨洗净装入碗中,加盐,鸡粉,料酒,白糖,胡椒粉,蒜沫拌匀腌制30分钟

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锅中放入蒸架加水烧开,将排骨入锅中,蒸30分钟,出锅备用。

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4

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将排骨上面的蒜沫去掉,用淀粉拌匀。

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宫保鸡丁咋做

锅烧热加入色拉油,大火烧至七成热,下排骨炸至金黄色,捞出装盘。

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锅内留少许油,大火烧至七成热,,放洋葱,青红椒沫大火煸炒。

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