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懒人宫保鸡丁美食家常菜

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发表于 2020-4-6 11:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【热病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病】患者食用。老鸭汤的做法

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  • 禁忌人群:

    【脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽、肝病、心血管病、肠胃病】患者慎食。

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懒人宫保鸡丁 所需材料

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  • 鸡胸肉500g
  • 黄瓜1根
  • 熟花生米30g
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 干红辣椒适量
  • 白砂糖适量
  • 酱油适量
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鸡胸肉洗净切四方块。

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放盐、料酒入味,加淀粉拌匀。

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黄瓜洗净切丁。

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熟的花生米剥皮。

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在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁。

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锅中放油,烧热后将干辣椒放入,用小火煸出香味。

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放入鸡丁炒到鸡肉变色。

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再淋入调好的料汁。

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再放入黄瓜丁熟花生米翻炒均匀。

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