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彩椒过油豇豆如何做宫保鸡丁

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发表于 2020-4-5 03:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
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彩椒过油豇豆 所需材料

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  • 红彩椒1个(用1/5)
  • 黄彩椒1个(用1/5)
  • 豇豆500克
  • 1根
  • 2片
  • 1头
  • 猪里脊50克
  • 花椒粉适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 适量
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豇豆除去两头部位,一根豇豆用手折断成三小段,用水清洗干净控干水份

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锅加油烧七成热,放入豇豆大火炸熟

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把肉丝、葱姜放入锅中,加适量的花椒粉炒至肉变色

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放入彩椒,加适量的盐、酱油和鸡精翻炒至彩椒断生

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