粉葛的做法
【蛋奶果酱小酥】
黄油称重后软化;
搅打成细滑蓬松状态;
放入鸡蛋液,搅打成羽状蓬松状态;
倒入混合过筛的低筋面粉和奶粉的混合粉类;
用刮刀拌匀,一点点整理成面团;
取适量面团搓成小球,中间用手指戳一个小坑,里面放果酱;
全部完成后预热烤箱180度,中层,15-20分钟表面金黄即可。
出炉!
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