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2 比萨的做法
鸡蛋打入蛋黄中加入一半糖。用打蛋器打至发白。
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打至蛋液发白加入另一半白糖继续搅动。
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提起打蛋器掉下的蛋液纹路不会马上消失,这是打好的蛋液。
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猪心汤的做法
低筋面粉和泡打粉混合过筛,放入打好的蛋液里,迅速拌匀,不要划圈。
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6 比萨的做法
这是搅拌好的面糊。
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8
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烤盘铺上油纸,挤出约2厘米左右圆形,烤箱140度,中层烤20分钟。
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