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葱花鸡蛋薄饼炖菜的做法

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发表于 2020-5-29 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

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  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

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  • 面粉一碗
  • 鸡蛋一个
  • 温水半碗
  • 葱花适量
  • 玉米油少许
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一碗面粉加一个鸡蛋搅拌,再慢慢的加入半碗水搅拌成絮状。

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和成一个光滑的面团醒30分钟。

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把面团按扁擀成薄片。

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抹上一层玉米油。

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撒上葱花。

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把面皮分成三份。

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自下而上卷起来。

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再用刀切开上面部分。

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把他们卷在一起。

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擀成薄饼。

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小火烙,观察颜色。

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喜欢吃脆脆的可以再多烙一会。

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烙到两面金黄色即可。

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