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一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
【湿热】者忌食面条。
【葱花鸡蛋薄饼】
一碗面粉加一个鸡蛋搅拌，再慢慢的加入半碗水搅拌成絮状。
和成一个光滑的面团醒30分钟。
把面团按扁擀成薄片。
抹上一层玉米油。
撒上葱花。
把面皮分成三份。
自下而上卷起来。
再用刀切开上面部分。
把他们卷在一起。
擀成薄饼。
小火烙，观察颜色。
喜欢吃脆脆的可以再多烙一会。
烙到两面金黄色即可。
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发表于 2020-5-29 08:00
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