凉菜大全
【牙签羊肉串】
把羊腿肉洗净。
切成适量大小的块状。
准备好腌肉的串料。（像这种散称的或者包装的都行）
在羊肉块中放入玉米油和烧烤串料。
抓拌均匀最少腌制两个小时左右。
用牙签把腌好的羊肉串起来，每个牙签上面串三四块羊肉，把肥肉和瘦肉穿插开。
烤盘铺锡纸，把串好的羊肉串摆放烤盘内。
烤箱200度预热，中层上下火烤20分钟，中途用筷子把羊肉翻面一次。
烤好的羊肉串用筷子翻一翻更入味。
成品图。
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发表于 2020-5-5 12:24
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