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水果奶酪面包菜谱家常菜

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发表于 2020-4-13 10:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 糖粉20g
  • 花生油20g
  • 黄油20g
  • 牛奶60g
  • 发酵粉5g
  • 鸡蛋1个
  • 苹果(馅)1小个
  • 早酥梨(馅)1小个
  • 奶酪(馅)50g
  • 黄油(馅)20g
  • 糖粉(馅)25g
  • 水淀粉(馅)20g
  • 白芝麻少许
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除黄油外所有面包材料混合在一起和成光滑的面团

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加入提前软化好的黄油继续搓揉摔扯

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盖上盖子让面团发酵至2.5倍大

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加入奶酪拌匀

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收口朝下团圆排入烤盘中,30度40分钟进行二次发酵(烤箱中记得放一碗开水)

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