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土豆蒸熟捣成泥,加入适量橄榄油、盐、胡椒粉、葱末拌匀(注意土豆泥不能太稀,否则很难堆成形)
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西兰花切成小朵(注意每朵下面留尖以便装饰)胡萝卜少许切丁 切成六角星 然后抄水滤干备用
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将拌匀的土豆泥塑成锥状,作为圣诞树的主体
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将切好抄过水的西兰花插入土豆泥中
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在空隙中嵌入胡萝卜丁和玉米粒
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将小番茄切成小半嵌入装饰主体,再用草莓切成片摆盘装饰。
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最后以色拉酱点缀 放上顶星
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