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红枣发糕炖菜的做法

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发表于 2020-4-15 02:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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红枣发糕 所需材料

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  • 普通面粉260克
  • 酵母4克
  • 鸡蛋1只
  • 红枣适量
  • 红糖水1杯
  • 核桃适量
  • 少许
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红枣发糕 做法步骤详解

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先准备好所有食材。 红枣一半去壳切成2半,另一半去壳切成小块。

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面碗中加入酵母,磕入鸡蛋。

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一边搅拌一边倒红糖水。

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直到合成均匀的稀糊状。

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再放入红枣小块继续搅拌均匀。

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8寸蛋糕模表面刷一层油,便于熟后脱模。

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把面糊倒入磨具中,并用刮刀抹平。

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进行发酵,发到磨具满了就可以了。

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用核桃和红枣装饰表面。

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锅中放入开水煮沸后放入发糕中大火蒸30分钟关火再焖5分钟。

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稍微放凉些就可以脱模了。

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