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无糖葱香苏打饼干粤菜谱

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发表于 2020-5-3 00:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人;【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。

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  • 禁忌人群:

    【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

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无糖葱香苏打饼干 所需材料

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  • 低筋面粉150g
  • 牛奶70g
  • 植物油30g
  • 2g
  • 小苏打1g
  • 香葱适量
  • 酵母4g
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除酵母和牛奶以外,其他材料混合

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1加入2,揉成面团,静置半小时,微微发酵

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面团擀成薄片,用刀子切成方形,叉子在表面戳小洞

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擀得薄一点会比较脆,但也不用太薄,容易拿不起来了(不要问我怎么知道的?)

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