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电饭锅酸奶蛋糕清淡家常菜

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发表于 2020-5-26 07:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

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  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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电饭锅酸奶蛋糕 所需材料

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  • 鸡蛋4个
  • 玉米淀粉适量
  • 普通面粉适量
  • 黄油适量
  • 酸奶适量
  • 泡打粉适量
  • 白糖少许
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1

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1. 准备材料:酸奶、蛋、低粉、玉米淀粉、黄油、糖(蛋分离蛋清、蛋黄)

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2. 黄油隔水融化

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3、融化的黄油中加入4个蛋黄搅拌均匀

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4. 再加入酸奶拌均匀

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5. 低粉和玉米淀粉混合过筛分次加入其中拌均匀,备用

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6. 4个蛋白加入全部的糖打至接近干性发泡

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