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先将液体材料倒入面包桶。
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再加高粉，糖盐对角放，酵母挖个坑放中间。
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4 奥尔良烤翅配方
启动面包机揉几分钟至面团成团后取出，用手捏住面团一头在案板上摔打至面团越来越有筋道，越摔越长至出膜状态即可！这个过程大约15分钟。
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滚圆了放面包桶里发酵至原来的两倍大，手指探入不回缩即完成发酵！这个过程大约45分钟。
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6 节瓜汤
启动面包机揉几分钟给面团排气，再分割成9等分，盖保鲜膜松弛15分钟。
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再整形搓圆，有间隔的放入铺了油纸的烤盘上。
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放入烤箱，下面坐一碗热水盖上烤箱门进行二次发酵。这个过程大约45分钟！
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9 筒骨汤的做法
准备椰蓉和全蛋液。
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发酵至原来两倍大的面团取出，表面刷蛋液。烤箱预热180度。
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撒椰蓉。
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送入预热好的烤箱中层，上下火180度20分钟。
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时间到后取出晾凉。
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晾凉至手温后即可食用！
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发表于 2020-5-29 19:28
