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菜汁煎饼粤菜菜谱

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发表于 2020-5-7 06:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤其适宜于【肺热咳嗽,便秘,丹毒,漆疮,疮疖、缺钙】者食用。

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  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒,大便溏泄】者慎食。

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菜汁煎饼 所需材料

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  • 青菜三颗
  • 面粉100克
  • 鸡蛋一个
  • 少许
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青菜洗净只取叶子部份。

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将青菜叶子切碎,放入料理机加少许清水打成汁。

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面粉放碗中,加鸡蛋少许盐和青菜汁。

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调成糊。

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锅中滴几滴油,舀入两勺面糊小火煎制。

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一面煎好煎另一面,因为饼皮不是很厚,两分钟就能煎好。

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美美的煎饼出锅啦。

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