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一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。
【外感风寒、糖尿病】患者慎食。
【百合银耳羹】
银耳红枣,百合,薏米分别放冷水浸泡30分钟
泡发的银耳撕成小块放电饭煲里煮30分钟,开锅了就小火煮,锅盖上放根筷子让锅盖虚掩,以免溢出。
倒入泡好洗净的薏米煮20分钟
倒入洗净泡好的红枣、百合煮20分钟
倒入枸杞和冰糖煮10分钟。
关火闷20分钟就好了。
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