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双椒榨菜丝宫保鸡丁做法

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发表于 2020-5-5 16:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人均可食用榨菜。特别是食欲不振患者。

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  • 禁忌人群:

    【糖尿病,呼吸系统疾病,慢性腹泻】者不宜食用榨菜。【孕妇】也要尽量少吃榨菜。

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双椒榨菜丝 所需材料

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  • 榨菜400克
  • 青椒1/2个
  • 红椒1/2个
  • 生姜适量
  • 大蒜3瓣
  • 小葱1棵
  • 花椒粒适量
  • 菜籽油适量
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如何做宫保鸡丁

将榨菜切丝泡在水里大概十分钟左右,在冲洗几遍(这样能去除一定的咸度)

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将生姜大蒜小葱辣椒如图切好备用

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锅里放入适量的油中火烧热后放入花椒粒煸出香味

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接着放入生姜大蒜葱白煸出香味

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在放入榨菜丝开大火翻炒均匀

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接着放入双辣椒翻炒均匀

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最后放入葱叶翻炒均匀即可关火装盘

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双椒榨菜丝就炒好了,配上一碗粥那味儿真是绝了!

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