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红豆抹茶慕斯家常食谱

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发表于 2019-7-30 19:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用红豆,红豆对【肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化、肝腹水、营养不良性水肿】等病症有很好的疗效。

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  • 禁忌人群:

    红豆能通利水道,故【尿多】之人忌食;如若被【蛇咬伤】,百日之内不宜食用红豆。

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红豆抹茶慕斯 所需材料

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  • 抹茶粉40克
  • 红豆100克
  • 牛奶200克
  • 打发淡奶250克
  • 马斯卡彭200克
  • 吉利丁15克
  • 蛋黄60克
  • 砂糖40克
  • 巧克力戚风蛋糕胚体2片
  • 红提1个
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蛋黄➕20克砂糖打至微发

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牛奶加热加入吉利丁至完全融化.加入蛋黄液顺势搅拌黏稠离火

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加入马斯卡彭搅拌均匀即可

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加入浆料里面搅拌均匀

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淡奶打发➕20克糖打发鸡尾弯曲状即可

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筒子骨汤的做法

加入红豆搅拌均匀.慕斯圈膜底部包保鲜膜加一片蛋糕胚体.倒浆料再➕一片蛋糕胚.顶部抹平.入冰箱冷冻2小时.

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发表于 2022-5-25 12:11 | 显示全部楼层
冷菜菜谱 矿难在检讨中继续,楼价在控制中上升。
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