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凉拌火腿粉丝娃娃菜的做法大全

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发表于 2022-1-29 07:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

   原料:

  娃娃菜 1颗 火腿70g 粉丝30g

  亚麻籽油1勺 美极鲜酱油3勺 米醋3勺 独头蒜一枚 糖2g 辣椒油适量

  做法:

  1、准备所有食材。

  2、娃娃菜洗净后用清水浸泡10分钟。

  3、锅中水烧开后,放入粉丝煮到透明,大约1-2分钟左右。

  4、煮好的粉丝,放入冷水中过凉。

  5、娃娃菜攥去水分,和火腿切成丝备用。

  6、蒜拍成泥,放入小碗中,加入亚麻籽油、美极鲜酱油、米醋、糖。

  7、放入炸好的辣椒油,调成料汁。

  8、粉丝从冷水中捞出,控去水份,码放在大碗中,再将娃娃菜跟火腿丝码放好。淋上料汁拌均匀即可。

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