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儿童感冒家常护理食谱

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发表于 2022-3-28 20:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

   豆腐葱花汤

  材料:鲜豆腐2块,葱白2-4根。

  调料:姜片、酱油、香油、味精各适量。

  做法:1.豆腐洗净切成小块或条,放清水中浸泡30分钟,备用。

  2.锅置火上,放入豆腐稍煎,加入适量清水、姜片、酱油,煮沸后再煮20分钟,放入葱末,烧开后淋入香油,撒上味精即可。

  营养点评:

  豆腐营养丰富,有“植物肉”之称,味甘微寒,能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒;葱辛温,有发汗解毒作用。

  营养师建议:

  本品适宜于小儿外感风寒、内有胃热、咽痛声嘶者食用。体弱感冒、痰多有火者则不宜使用。

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