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清肺明眼的食谱

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发表于 2022-3-29 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

   春秋季节的沙尘暴和扬沙天气不仅给人们的出行造成不便,对于人们的身体健康也有很大影响,每年春季医院中诊治呼吸系统疾病的人都会大幅度增加。沙尘天气出门不仅要注意防风防沙,保护好皮肤,回到家之后,多吃去火清肺的食品,排除体内呼吸进去的垃圾,养生又美味。尤其对于抵抗能力还很弱的宝宝来讲,清肺明眼食谱更是风沙天气必不可少的调理办法。

  百合

  中医认为百合能养阴清热,润肺止渴,宁心安神。百合有良好的止咳作用,并可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能,具有极高的药用价值,对人体排毒很有利。

  百合有多种做法,入粥、捣碎加蜂蜜服用等都可以起到清肺止咳的作用。但百合主要用于肺虚久咳,若是外感咳嗽,百合并不适宜。

  清肺食疗:百合南瓜盅

  原料:莲子、小个头的南瓜、银耳、枸杞、金丝小枣、百合、冰糖。

  制法:南瓜切去顶部,将瓜瓤掏空,洗净。莲子去芯,金丝小枣去核,与百合、银耳、枸杞一起洗净后放入南瓜盅,加适量冰糖后盖上盖子,把南瓜盅放入笼屉中,蒸10-15分钟即可。

  摇篮爱心提示:目前市面上多数卖的都是百合干,回家用水浸泡大约两个小时左右即可恢复原状。在超市买百合,要注意袋内装的新鲜百合一定要颜色洁白,没有黑褐斑点。新鲜的百合干在浸泡过后有很多杂质浮在表面上,很多杂质是新鲜百合与枝干连接的部分,用清水冲洗干净即可。另外,百合虽好,也不能乱用,特别是患有风寒痰嗽的人就不宜服食。

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