请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
开启左侧

蛋挞水的做法大全

[复制链接]
发表于 2022-3-31 06:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  一、简单的蛋挞水:

  1. 把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀;

  2. 将150克水烧开,加入白糖,化成糖水;

  3. 把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中,充分搅拌后放入冰箱冷藏,备用即可。

  二、专业的蛋挞水:

  鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克。

  做法:将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;然后加入蛋黄,搅拌均匀即可。

  巧用电饭锅制作蛋挞

  1、打鸡蛋两个,一罐250ML的甜味牛奶。什么牌子的都可以甜牛奶就OK。

  2、蛋打均匀后,把牛奶加入蛋里面。搅拌均匀

  3、在碗上附上保鲜膜。密封住

  4、放在电饭锅的蒸格上,盖上盖子。

  5、大概等个20分钟就OK,这样很嫩。老一点的话就时间长一点。

回复

使用道具 举报

发表于 2022-11-5 07:58 | 显示全部楼层
惠州双月湾附近美食
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

特色美食推荐
和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便
美食专家
减肥 防癌抗癌 降血压 降血脂 提高记忆力 抗衰老 明
美食专家
樱花慕斯(6寸) 所需材料
美食专家
健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老
美食专家
补血养血 调理肠胃 提高免疫力力 增强记忆力 滋阴补
美食专家
蒜泥卤肉 所需材料 五花肉1
美食专家
家常溜豆腐 所需材料 北豆腐
美食专家
补气血 减肥 防癌 治便秘 清肠胃 适宜人群:一般人群
美食专家
防癌抗癌 提高智力 预防心血管疾病 适宜人群:一般人
美食专家
防癌抗癌 增强免疫力 促生长 减肥 清热解渴 抗衰老
美食专家
APP下载

微信扫码二维码

直接参与互动!

官方微信
Copyright   ©2018-2021  分享菜_分享美食  移动APP支持:随手APP     | 鲁ICP备17014494号