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木犀瓜片的做法

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发表于 2022-3-31 12:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  菜系及功效:鲁菜 补血食谱 利尿食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱

  口味:清香味 工艺:清炒

  木犀瓜片的制作材料:

  主料:鸡蛋150克,黄瓜150克

  调料:大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克

  木犀瓜片的特色:色泽美观,清淡鲜香。

  教您木犀瓜片怎么做,如何做木犀瓜片才好吃

  1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀;

  2. 黄瓜洗净,切成菱形片;

  3. 炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;

  4. 炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;

  5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成。

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