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胡萝卜餐包的做法

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发表于 2022-3-31 21:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  原料:

  高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克(少许刷表面份量外)、胡萝卜汁100克、胡萝卜渣30克左右(个人情况调节)盐2.5克、白糖25克、酵母2.5克、黄油25克

  份量:16个

  做法:

  1、所有材料除黄油外倒入容器中,揉至出膜后,

  2、加入黄油,揉至扩展阶段。

  3、放冰箱冷藏室9小时

  4、9小时后取出(各人冰箱温度不一样,时间自行调节)

  5、八寸方形模具中放硅油纸,

  6、面团分成16份

  7、每份份量均等,

  8、然后滚圆

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发表于 2022-7-5 14:23 | 显示全部楼层
吃货美食博主
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