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辣椒炒鸡肉的做法

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发表于 2022-3-31 23:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  准备材料:鸡肉或者鸡翅,姜,蒜,红干辣椒数个,淀粉,料酒,糖,酱油,盐,肉青椒两个

  1)鸡肉洗干净切成小块,加淀粉,料酒,酱油,少量盐腌制十五分钟。腌鸡块的同时,去准备青椒,去籽,切成小块备用。姜,蒜切成小丁丁

  2)锅内放油烧热,加姜蒜,干辣椒爆香,加入鸡块同炒,加料酒,糖,酱油,盐

  3)翻炒五六分钟加入青椒同炒,再炒三五分钟即可。如有点粘锅可点少量水。

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发表于 2022-6-23 19:00 | 显示全部楼层
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发表于 2022-10-28 13:47 | 显示全部楼层
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