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紫薯银耳粥的做法大全

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发表于 2022-4-1 18:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  原料:银耳6个,紫薯一个,红枣6颗,枸杞若干

  调料:冰糖适量

  做法:1,将银耳洗净放入盆中,加入能没过银耳的清水泡发银耳。待银耳泡发后剪去死结,放入锅中加入能没过银耳2倍的水,小火煮一个小时。

  2,紫薯洗净,切成丁。红枣洗净去核,也切成丁,枸杞冲洗两边即可。

  3,一个小时后,银耳煮的很黏稠,然后倒入切好的紫薯、红枣丁和枸杞。

  4,再加入冰糖搅匀,再炖上半个小时即可关火了。黏糊糊的非常美味。

  银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。

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发表于 2022-6-9 10:36 | 显示全部楼层
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