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自制桂花蜜的做法大全

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发表于 2022-4-1 19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  这几天家门前种的那颗四季桂又开花了。我又想起了自己以前看过的一个电视节目,用桂花加白糖或者是蜂蜜可以制作成桂花蜜桂花蜜有很多作用:

  1、润肠通便。用于便秘的防治。

  2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。

  3、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

  4、众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

  5、调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。

  除了这些作用以外,据说还有养颜美容的作用。这个我没有亲身体验过,不过我相信以上的那些作用是肯定有的。

  趁着天气不错,儿子睡着的时候,我就开始去摘桂花了。摘一朵。摘两朵,、、、、、、这桂花可真是难摘啊,摘了快1个小时,要用的桂花才终于摘好。接下来就是把摘好的桂花清洗干净,晾干。准备制作桂花蜜了。

  这是摘好的桂花,都是含苞待放的

  制作桂花蜜的时候最好用玻璃瓶装。我选了一个宽口的玻璃瓶,这样我觉得比较好用,也方便。先把玻璃瓶清洗干净,晾干。然后再装上已经晾干了的桂花。放入玻璃瓶的时候,要放一层桂花,一层蜂蜜或者是白糖,最后桂花一定要被蜂蜜或者是白糖淹没。装好后就可以放入冰箱冷藏了。半个月或者是更长时间以后就可以吃了。

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