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白灼菜心的做法大全

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发表于 2022-4-2 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  这段时间菜心非常漂亮,菜梗粗大但是非常嫩,清甜可口。我买菜心一般不炒,都是白灼,这样能吃到它甘甜爽口的味道,然后蘸酱油,所以没盐也不怕,哈哈。市场上1块钱一斤,不贵,买回来试试。

  1、菜心洗净。

  2、切去头部待用。

  3、烧开水,将菜心下锅焯熟。

  4、待菜心焯水至断青,在锅里加适量的油。

  5、然后捞起装盘。

  6、起油锅,拍碎蒜头,葱切成葱花,下锅过一下油,然后加入头抽酱油调成调料,淋在菜心上面就行了。

  7、装盘。

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发表于 2022-5-15 09:43 | 显示全部楼层
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发表于 2022-6-8 09:26 来自手机 | 显示全部楼层
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