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花心大肉丸匹萨--幼儿食谱

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发表于 2022-4-3 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

 

  材料:9寸Pizza盘

  A:面团材料:面粉200克、温水1cup、干酵母5克、糖1小勺(5ml)、盐1小勺(5ml)、黄油1大勺(15ml)

  B:匹萨酱 熟鸡腿肉 蘑菇 马苏里拉奶酪125g

  C:匹萨酱 肉丸香肠 豌豆、玉米、胡萝卜混合 马苏里拉奶酪125g

  首先把面团材料中所有的材料混合,揉成一个光滑的面团,发酵至两倍大备用。

  做法:

  1、鸡肉蘑菇的馅料

  2、香肠匹萨的馅料

  3、9寸烤盘,抹上一层黄油

  4、发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟

  5、然后用手慢慢的推开,成如图形状

  6、在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠,每个香肠之间有半cm总有的间隔

  7、把香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠,按压在里侧;用叉子扎眼

  8、抹上披萨酱;撒上一层奶酪丝

  9、撒上豌豆、玉米、胡萝卜粒

  10、再摆上一圈圆形的香肠

  11、最后再撒上一层奶酪丝啊

  12、烤箱中层,200°,15分钟;烤至13分钟的时候取出再撒上一层奶酪丝,烤2分钟即可出炉。

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