请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
开启左侧

长牙餐:芹蔬排骨奶汤

[复制链接]
发表于 2022-4-3 08:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

   下面,我们要向大家推荐的菜肴以牛奶为主要原料。

  牛奶是一种营养价值极高的食品,含有丰富的钙质。一些宝宝的小乳牙不坚固易折断,是因为断乳期后,钙的摄入量不够。如果妈妈们将牛奶作为制作菜肴的辅助原料,不仅会让菜肴带有特殊的色泽及奶香风味,打开3-6岁宝宝的食欲,还能起到护牙固齿的作用。

  奶汤芹蔬小排骨

  原料:猪小排500克,胡萝卜、鲜蘑菇各100克,西芹200克,牛奶500毫升。

  辅料:料酒、水淀粉、盐、素易鲜适量。

  做法:

  1、猪小排洗净,逐根切成长3厘米,宽1.5厘米的条块,用开水烫一下,沥干水分后,放入盆内,加干淀粉和少量黄酒、盐拌匀。

  2、锅置火上,倒入花生油,烧至八成热,将排骨放入,炸至淡黄色、稍酥,然后将排骨捞至砂锅内。

  3、将胡萝卜和西芹切成条块状,放入油锅煸炒片刻后,盛入碗内,锅内剩油可作它用。

  4、鲜蘑菇洗净,每个蘑菇切成四小块。

  5、砂锅内倒入少量清水,然后用大火煮开,加入半量鲜牛奶,用小火焖煮至排骨软熟,然后放入切成条块状的胡萝卜、西芹、鲜蘑菇块和另半量鲜牛奶,继续用小火焖煮至排骨酥软,至香气外溢时加入适量盐和素易鲜即成。如汤汁过多,可用大火略收干水分后再调味。

回复

使用道具 举报

发表于 2022-5-28 17:34 | 显示全部楼层
附近500米餐饮美食
回复

使用道具 举报

发表于 2023-1-9 09:06 | 显示全部楼层
珍爱生命,果断回帖。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

特色美食推荐
宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿 适宜人群:一般人群可食
美食专家
抗肉瘤 强身健体 益肠健胃 止痛理气 化痰 止痛 驱虫
美食专家
提高免疫力 缓解神衰弱 补充所需营养成分 适宜人群:
美食专家
减缓色斑 延缓衰老 抗癌 可降脂降压等 适宜人群:一
美食专家
有助消化 增强食欲 化痰清热 宽中下气 降血脂 降血
美食专家
和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便
美食专家
减肥 防癌抗癌 降血压 降血脂 提高记忆力 抗衰老 明
美食专家
樱花慕斯(6寸) 所需材料
美食专家
健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老
美食专家
补血养血 调理肠胃 提高免疫力力 增强记忆力 滋阴补
美食专家
APP下载

微信扫码二维码

直接参与互动!

官方微信
Copyright   ©2018-2021  分享菜_分享美食  移动APP支持:随手APP     | 鲁ICP备17014494号