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宝宝美食:南瓜慕斯

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发表于 2022-4-3 15:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

   原料:

  南瓜泥350g、糖30g(原方子为50g)、牛奶300ml、奶油奶酪200g、蛋黄1个、全蛋1个、吉利丁片2片。

  准备工作:

  先将吉利丁片放在冷水中软化!

  做法:

  1、牛奶和奶酪放入锅中,加热冷至体温;

  2、在盆中将蛋黄,鸡蛋,糖,南瓜,充分搅拌均匀;

  3、将2慢慢加入1中,慢慢搅拌均匀;

  4、将3再次加热至糊状,加入吉利丁片,搅拌均匀,倒入杯中,冷藏即可。

  

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