请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
开启左侧

宝宝美味食谱

[复制链接]
发表于 2022-4-4 09:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

   小鸡啄米

  原料:鸡胸脯200克

  辅料:青椒25克、鸡蛋1个、葱15克

  原料:糖、盐、酱油、味精、黄酒少许

  制作过程:

  1、将鸡胸脯洗净切成丁,用蛋清拌匀上糊 15~20分钟。

  2、将油放入锅内,烧至8成热时,放入鸡丁煸炒,再捞出。

  3、将青椒洗净切成丁,在沸水里煮2分钟后捞出。

  4、锅内放少许油,热后用葱段炝锅,烹入酱油,加入水、葱段、白糖。

  开后放入过油的鸡丁、青椒,转微火煨约30分钟,加入味精,转大火用水淀粉勾芡,淋入香油即可装盘。

  特点:色泽红亮,味鲜微酸。

  营养价值:含优质高蛋白、低脂肪,富含维生素A、D、K等,含对人体生长发育必需的磷脂类,容易消化和吸收,对营养不良等有疗效。

  出水芙蓉

  原料:豆腐400克辅料:鸭血200克、水发黑木耳15克、胡萝卜10克、葱花5克

  原料:麻油、盐、味精、生粉

  制作方法:

  1.将豆腐、鸭血切成丝,分别放入沸水,焯水待用。

  2.水发黑木耳切丝待用。

  3.胡萝卜切丝待用。

  4.把水烧开后分别放入豆腐、鸭血丝,浮起时,再放入黑木耳丝和胡萝卜丝。

  起锅时用生粉勾芡,加入少量盐、味精,最后淋上麻油,撒上葱花即成。

  特点:黑白相配,爽口滑嫩,操作方便。

  营养价值:鸭血、黑木耳含铁质较高,豆腐富含植物蛋白,胡萝卜含有胡萝卜素,组合在一起能使其营养达到互补,能提高幼儿的血色素。

回复

使用道具 举报

发表于 2022-10-23 15:53 | 显示全部楼层
国民美食麻婆豆腐
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

特色美食推荐
宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿 适宜人群:一般人群可食
美食专家
抗肉瘤 强身健体 益肠健胃 止痛理气 化痰 止痛 驱虫
美食专家
提高免疫力 缓解神衰弱 补充所需营养成分 适宜人群:
美食专家
减缓色斑 延缓衰老 抗癌 可降脂降压等 适宜人群:一
美食专家
有助消化 增强食欲 化痰清热 宽中下气 降血脂 降血
美食专家
和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便
美食专家
减肥 防癌抗癌 降血压 降血脂 提高记忆力 抗衰老 明
美食专家
樱花慕斯(6寸) 所需材料
美食专家
健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老
美食专家
补血养血 调理肠胃 提高免疫力力 增强记忆力 滋阴补
美食专家
APP下载

微信扫码二维码

直接参与互动!

官方微信
Copyright   ©2018-2021  分享菜_分享美食  移动APP支持:随手APP     | 鲁ICP备17014494号