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宝宝美食:南瓜沙拉

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发表于 2022-4-5 07:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

   南瓜沙拉

  特色

  茶树菇和青蒜、红提和孢子甘蓝、南瓜和芝麻菜,多种多样的蔬果搭配,多种多样的绝妙味道,而且做法超级简单,半小时美味上桌,且颜色漂亮、营养丰富,你不来试试?热量:549千卡。

  用料

  南瓜 800g

  南瓜籽 60g

  芝麻菜 200g

  农夫面包 8片

  山羊奶酪 150g

  橄榄油 6汤匙(90ml)

  意大利黑醋 4汤匙(60ml)

  盐 1茶匙(5g)

  白胡椒粉 1/3茶匙(2g)

  做法

  1、用刀将南瓜切去外皮,南瓜籽取出,洗净待用。用擦子将南瓜擦成丝;将橄榄油、意大利黑醋、盐和白胡椒粉放入碗中混合搅拌均匀,待用。

  2、将洗净的南瓜籽放入一个平底不粘锅中(不放油),用中火慢慢加热,待南瓜籽炒香后取出;芝麻菜用水冲洗干净,沥干水分,和擦好的南瓜丝、炒好的南瓜籽一同放入调好的沙拉汁中挑拌均匀,再放入沙拉碗中。

  3、用黄油刀将山羊奶酪均匀地涂抹在8片农夫面包片上,再放在铺有锡纸的烤盘上,放入预热至200度的烤箱中部烤制3分钟,取出,和南瓜沙拉一同食用即可。

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发表于 2022-5-3 11:09 | 显示全部楼层
打酱油的人拉,回复下赚取积分
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发表于 2022-7-1 05:19 | 显示全部楼层
关于美食的好句
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发表于 2022-10-21 09:28 | 显示全部楼层
在撸一遍。。。
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发表于 2023-1-1 23:08 | 显示全部楼层
佩服佩服!
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