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时蔬炒虾粒

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发表于 2022-4-5 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

   时蔬炒虾粒

  用料食材:

  洋葱,1/4个

  小黄瓜,1根

  甜玉米粒,30g

  水淀粉,10ml

  调料:

  芝麻香油,3ml

  盐,5g

  胡椒粉,3g

  油,20ml

  高汤,30ml

  做法

  1、将鲜虾去头去壳洗净,切成小粒;洋葱和小黄瓜切成同虾粒大小的丁,备用。

  2、中火烧热锅中的油,待油温烧至七成热时,放入虾粒翻炒片刻,加入洋葱丁、黄瓜丁和甜玉米同炒均匀,调入高汤、盐和胡椒粉,再调入水淀粉拌炒均匀,淋入芝麻香油即可。

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