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补铁食谱:猪肝瘦肉粥

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发表于 2022-4-6 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

   猪肝瘦肉粥:

  配方:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米5O克,油 15毫升,盐少许。

  制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗干净,放火锅中,加清水适量,煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉。再煮至肉熟即可。

  用法:每日1剂或隔日1剂,l次或分2次食完、可长期食用。

  功用;健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜育症等。

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