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幼儿零食:香煎奶香西葫芦团

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发表于 2022-4-8 02:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

   一个一个的小球球,看起来圆滚滚,吃起来香喷喷,既是佐餐佳品,也是绝好的零食,不管怎么吃,味道都是出奇地好!不但大人喜欢,孩子也会马上爱上它们!

  香煎奶香西葫芦团

  用料:

  土豆 350g、绿西葫芦 250g、菲达奶酪 200g、橄榄油 3汤匙(45ml)、面包糠 130g、鸡蛋 2枚、法香碎 1汤匙(15g)、盐 1茶匙(5g)、白胡椒粉 1/3茶匙(2g)

  1. 土豆洗净,放入开水中煮熟。将煮好的土豆去皮,放凉备用。绿西葫芦洗净,用擦子擦成丝;熟土豆同样用擦子擦成丝。菲达奶酪切成小块,放入碗中备用。鸡蛋在大碗中打散,和土豆丝、西葫芦丝、菲达奶酪小块、面包糠(60g)、法香碎、盐和白胡椒粉一起混合搅拌均匀。将搅好的蔬菜蛋糊分成12份大小均匀的小团子。

  2. 将剩余的面包糠(70g)倒入盘中,分别将12个小团子在面包糠中滚几下,使小团子都均匀地裹上一层薄薄的面包糠。

  3. 中火加热锅中的橄榄油,待烧至七八成热时,将小团子放入锅中煎制5分钟,待小团子煎至成金黄色、团子里面完全成熟,即可食用。

  营养补充站:

  5g脂肪,7g蛋白质,13g碳水化合物,536千焦热量(128千卡)。

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发表于 2022-11-7 16:36 | 显示全部楼层
美食博主她来自古代
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