请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
开启左侧

手撕豆角炒肉末的做法

[复制链接]
发表于 2022-4-11 12:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

  主料:豆角300g,肉糜200g。

  调料:老抽1茶匙(5ml),生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),花生油2汤匙(30ml),葱姜几片,盐1/2茶匙(2g)。

  做法:

  1.肉糜加老抽1茶匙(5ml),生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g)腌制20分钟待用。(腌制肉糜时注意,加入调料后要用筷子乱拌,不可如做馅料时顺一个方向搅拌上劲。那样炒出的肉糜就成了肉球,不散了。)

  2.豆角洗净不切,整根下热水里焯熟。(水开后焯5分钟以上,可尝一下,彻底没有生味即可)

  3.捞出后立刻浸泡凉水。

  4.控干水份后,用手把豆角从中间撕成两半,切成约十几厘米的段。

  5.锅里热油,下葱姜爆香,入腌制好的肉糜,立刻划散,不停的翻炒均匀。

  6.入豆角,翻炒2分钟。调入盐,出锅即可。

回复

使用道具 举报

发表于 2022-11-8 16:30 | 显示全部楼层
女孩从处女到女人只要一次并成功,男孩从处男变男人需要反复的磨练.
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

特色美食推荐
清热 通便 解酒 降血压 抗癌 适宜人群:一般人群均可
美食专家
补脾 和胃 清肺 适宜人群:一般人群均可食用。禁忌人
营养专家
健脾开胃 清热解毒 降气 止咳 降血糖 降血脂 补肝明
美食专家
酱烧五花肉千结 所需材料 五
美食专家
宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿 适宜人群:一般人群可食
美食专家
火腿鸡蛋三明治 所需材料 黑
美食专家
抗老防衰 预防骨质疏松 防便秘 美容护发 适宜人群:
营养专家
老北京褡裢火烧 所需材料 肉
美食专家
宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿 适宜人群:一般人群可食
美食专家
能健脾益气 开胃消食治食欲不振 下利 失眠症 心悸
美食专家
APP下载

微信扫码二维码

直接参与互动!

官方微信
Copyright   ©2018-2021  分享菜_分享美食  移动APP支持:随手APP     | 鲁ICP备17014494号